Les partenaires de la Semaine de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Consommation
On vous attend du 19 au 21 janvier 2024 au Centre de foires d’ExpoCité, c'est gratuit !
Derrière la Semaine de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Consommation se cache des heures de travail, mais surtout plusieurs travailleur.euse.s et partenaires qui ont donné corps et âme pour rendre possible la tenue de l'événement. Nous tenons à souligner les efforts incroyables de chacun.e.s d’entre eux et à les remercier sincèrement pour leur contribution.
Platine
Or
Argent
Au Québec, la responsabilité du secteur bioalimentaire est confiée au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation. Ce secteur couvre l’ensemble des activités liées à l’agriculture, aux pêches et à l’aquaculture
commerciales, à la transformation, aux commerces de l’alimentation (de gros et de détail) ainsi qu’aux services
alimentaires destinés au réseau de l’hôtellerie, de la restauration et des marchés institutionnels privé et public. Il joue un rôle majeur au regard de l’alimentation de la population québécoise.
Le Ministère a également pour responsabilité d’exercer une surveillance de toute la chaîne alimentaire aux fins de la protection de la santé publique de même que de l’amélioration de la santé et du bien-être des animaux. De plus, il est impliqué dans la formation collégiale spécialisée en agriculture et en agroalimentaire.
